Холодильник как неотъемлемый элемент кухни
Ни одну современную кухню невозможно представить без холодильника. Производители предлагают все более технологичные, многофункциональные вариации этого бытового прибора с самым разнообразным дизайном. Но в наши дни перед владельцем квартиры или частного дома стоит задача приобретения не только оптимального по параметрам и набором опций холодильника, но и его эффективное и гармоничное внедрение в интерьер кухонного пространства. Учитывая широкий ассортимент цветовых решений, вариантов исполнения и внутреннего наполнения, выбор не может быть быстрым. Надеемся, что полезные советы по выбору и наглядные примеры интеграции самых разнообразных холодильников в интерьер кухонного помещения в нашей масштабной подборке дизайн-проектов помогут вам определиться с покупкой этого важного бытового прибора.
Рекомендации по выбору холодильника
Только на первый взгляд может показаться, что выбор холодильника для кухни – дело нехитрое. Просто необходимо подобрать агрегат, подходящий по размерам и удовлетворяющий требованиям покупателя по стоимости. Но не все так однозначно. Выбрать холодильник необходимо таким образом, чтобы он эргономично вписывался в интерьер помещения, соответствовал дизайну кухни, а главное – был удобен и практичен в эксплуатации и обладал необходимым набором функций.
Предлагаем вашему вниманию список требований, предъявляемых к современному холодильнику для правильного выбора:
1.Габариты бытового прибора
Очевидно, что выбирать холодильник необходимо, исходя из размеров кухонного помещения и количества членов семьи. Если ваша кухня обладает большой площадью, то проблем с выбором холодильника не будет, а вот для малогабаритных комнат необходимо учитывать каждый сантиметр – нет смысла приобретения крупного прибора для небольшой семьи.
Как правило, стандартные кухни обладают площадью не более 8-10 квадратных метров. Для такого помещения оптимальным вариантом будет холодильник с параметрами основания 60х60 см. Для малогабаритных комнат производители предлагают компактные модели с параметрами основания 45х60 см.
2.Высота бытового прибора
В идеале высота холодильника определяется по уровню мебельного гарнитура. Но не всегда подобное соответствие возможно. Не писаное правило гласит о том, что холодильник должен быть не выше 1.5 м, для того, чтобы его эксплуатация была удобна всем членам семьи.
Если бытовой прибор слишком низки, то придется все время наклоняться. Высокая модель также неудобна в применении – сложно дотягиваться до верхних полок. Оптимальный вариант – широкий и не очень высокий бытовой прибор. Но в случае с малогабаритной кухней – в широкой продаже можно найти модели размером с кухонную плиту.
3.Объем холодильника
Часто покупатели пренебрегают этим критерием, а ведь на выбор холодильника по объему влияет количество членов семьи, частота приготовления пищи и размеры продуктовых запасов, удовлетворяющих потребности семьи. Наибольшей популярностью пользуются модели с европейским стандартом объема в 250-300 литров.
4.Количество камер
Холодильник с несколькими камерами необходим для тех, кому важно иметь возможность охлаждения или заморозки продуктов при разной температуре. Например, мясо и рыбу охлаждают при одной температуре, а зелень или ягоды – при другой. В настоящее время встречаются покупатели, которых устраивают однокамерные холодильники. Наибольшим спросом пользуются двухкамерные модели – с возможностью охлаждения и заморозкой.
В последнее время растет спрос на трехкамерные холодильники с нулевым и более низкими температурными режимами. В таким бытовых приборах продукты дольше сохраняют свою свежесть, потому что к каждому виду подбирается свой температурный режим охлаждения или заморозки. Зелень, фрукты и овощи после недельного хранения выглядят так, будто были только сорваны с грядки.
В камерах глубокой заморозки можно хранить ягоды, зелень, овощи и фрукты, сохраняя их витамины. Температура в таких камерах обозначается звездочками – чем больше количество звездочек, тем дольше могут храниться продукты. При условиях режима «сухой свежести» (от -3 до 0 градусов) с влажностью 50% свежие мясо и рыба способны сохранять свои питательные качества до недели. Если же задан режим «влажной свежести» (от +0.5 до +3 градусов) и влажности 90% фрукты и овощи способны сохранять свою свежесть в три раза больше обычного режима холодильной камеры стандартных моделей холодильников.
5.Способ размораживания
Для того чтобы холодильник отлично справлялся с задачей охлаждения продуктов. Но при этом не потреблял много энергии, необходимо выбирать модели с режимами «без образования инея» или «с не обмерзающими стенками». Такие агрегаты имеют функцию саморазморозки. Вам нужно будет лишь 1 раз в году отключить прибор от сети и полностью разморозить для того, чтобы вымыть все поверхности.
6.Уровень шума работающего прибора
Уровень издаваемого холодильником шума полностью зависит от качества изготовления его компрессора. В свою очередь этот фактор влияет на срок службы всего агрегата. Оптимальным уровнем шума компрессора считается величина, находящаяся в пределах от 21 до 55 дБ. Специалисты рекомендуют приобретать двухкомпрессорные модели – нагрузка распределяется на две (и более) камеры. Также, тихо работают приборы термоэлектрические и абсорбционные (без компрессоров). Но такие модули выпускаются только компактных размеров (из-за особенностей охлаждающей системы).
7.Наполнение холодильника
Рассматривая понравившуюся модель холодильника, обратите внимание на полки в холодильной камере. Производители предлагают нам монолитные изделия из:
- пластика;
- металла;
- стекла.
Специалисты рекомендуют приобретать полки в виде решеток – через них свободно циркулирует воздух внутри холодильной камеры, а это оказывает влияние на поддержание уровня свежести продуктов.
8.Антибактериальное покрытие
Большая часть современных моделей холодильников имеют внутреннюю полость со специальным, антибактериальным покрытием, созданного из неорганического серебра. Неприятные запахи в холодильнике – вчерашний день. Также существуют варианты самого важного бытового прибора кухни, оснащенные антибактериальными угольными фильтрами.
9.Потребление электрической энергии
Экономия электроэнергии – не модный тренд, а необходимость сегодняшнего дня. Дело не только в счетах за электричество, но и всей обстановки энергопотребления нашей планеты. Самой экономичной с точки зрения потребления электроэнергии считаются модели с маркировкой А, далее идут В и С.
10.Дизайн холодильника
Очевидно, что не только технические характеристики и габариты модели холодильника являются критериями выбора. Способ исполнения агрегата, его цветовое и стилистическое решение будут оказывать влияние на восприятие всего образа кухонного помещения. Помимо этого, важно, чтобы холодильник мог прослужить «верой и правдой» как можно более долгий срок. А на это влияет, в том числе, способ создания покрытия его каркаса. Производители предлагают нам три варианта такого покрытия:
• из обливного стекла (не остается следов от пальцев);
• из нержавеющей стали;
• поверхности, обработанные краской и эмалью.
Дизайн холодильника и его расположение в кухонном интерьере
Цветовое решение
Одно из самых популярных цветовых решений для исполнения такого бытового прибора, как холодильник – белоснежные поверхности. Неудивительно, что большинство россиян выбирают традиционный вариант цветовой палитры – такой прибор органично вписывается в любой дизайн интерьера, оформленного в любом стилистическом направлении. Но и акцентом образа помещения такой холодильник не станет (исключение может быть только в случае, если все остальные поверхности кухни будут выполнены в темном или ярком цвете, но такой вариант встречается крайне редко).
Не меньшей популярностью пользуются модели с покрытием из нержавеющей стали. Такой холодильник легко сочетать с исполнением других бытовых приборов кухни (духового шкафа, вытяжки, плиты, микроволновки, посудомоечной машины). Он органично смотрится в любой разновидности современного стиля оформления кухонных пространств.
Если вы желаете сделать холодильник акцентным элементом кухонного интерьера – выбирайте яркий, насыщенный цвет исполнения покрытия прибора. Аналогичного эффекта можно добиться, установив в светлой кухне холодильник черного цвета (но важно понимать и быть готовыми к тому, что на поверхности такого агрегата будут видны все отпечатки).
Но в некоторых случаях цвет исполнения холодильника не будет иметь никакого значения. Речь идет о маскировке бытового прибора за фасадами системы хранения. Чаще всего такой дизайнерский прием используется при создании классических кухонных интерьеров. Для того, чтобы внешний вид классической кухни был близок к канонам этого стиля, современные бытовые приборы лучше скрыть за фасадами шкафов, соответствующих оформлению мебельного гарнитура…
Но и в современных вариациях оформления кухонного пространства можно встретить использование этого дизайнерского приема. Холодильник «прячется» за гладкими (или просто без декора) фасадами современной меблировки, идеально вписываясь в общую картину интерьера.
Второй вариант, при котором цвет исполнения поверхностей холодильника не имеет особого значения, связан с использованием черных магнитных досок, на которых можно записывать рецепты, списки продуктов или просто оставлять послания домочадцам.
Расположение холодильника в помещении кухни
Если помещение кухни имеет среднюю и большую площадь, то проблем с расположением холодильника не будет – можно выбрать оптимальное место для удобства совершения рабочих процессов (недалеко от мойки и разделочных поверхностей). В этом случае и все правило фен-шуй можно будет соблюсти – не располагать «источник холода» в непосредственно близости к «источнику огня» — плите или варочной панели. В просторном кухонном помещении можно установить даже два холодильника с разными режимами (в том числе и винный охлаждающий шкаф), расположив их симметрично для создания гармоничной обстановки интерьера.
Но как лучше установить холодильник в небольшом или даже малогабаритном помещении кухни? Специалисты рекомендуют выбрать один из двух вариантов: первый связан с тем, что холодильник занимает один из свободных углов помещения, второй – бытовой прибор устанавливается у двери. Все зависит от размеров помещения, расположения оконных и дверных проемов (а в некоторых случаях и от их количества, ведь помещение может быть проходным), наличия выступов и ниш (например, присутствие мусоропроводного короба).
Расположение холодильника у входа в кухонное пространство в некоторых случаях может потребовать избавления от дверей или переноса дверного проема. Но это будут малые жертвы за возможность установки холодильника в рамках небольшого кухонного пространства, ведь вписать этот прибор в интерьер любого другого помещения (в некоторых случаях хозяевам приходится устанавливать его в прихожей) будет в разы сложнее.
Чаще всего дизайнеры предлагают встраивание холодильника в рамки мебельного гарнитура кухни. Таким образом, этот агрегат не будет выбиваться их общей картины, притяжения излишнее внимание. К тому же, короб, созданный для холодильника можно дополнить полкой для установки микроволновой печи или любой другой бытовой техники или системы хранения. А дополнительный шкафчик в кухонном помещении никогда не помешает.
Если кухонная зона является частью одного просторного помещения, совмещающего несколько функциональных сегментов, то имеет смысл рассмотреть возможность встраивания холодильника в рамки межкомнатной перегородки.